Falafels aux restes de légumes

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Ingrédients 130 g de carottes 120 g de céleri boule 1 gousse d'ail 1 oignon cébette 220 g de pois chiches cuits Quelques brins de persil Quelques graines sésame 1 filet d'huile d’olive [...] Read more

Bouillons cubes maison

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Ingrédients 500 g de légumes (poireaux, carottes, céleri branche, fenouil, ail, oignon, échalote…) 150 g de sel (30% du volume de légumes) 1 filet d’huile d’olive 1 branche de persil 1 [...] Read more