Ingrédients 300 g verts de poireaux
1 gousse d’ail
1 càs d’huile d’olive
1 càc de curry
20 cl d’eau
40 g tahin
50 g de fromage à frais
½ jus de citron
Thym
Sel, poivre Rincer le vert de [...] Read more
Ingrédients 3 poireaux
1 pâte feuilletée
1 bouillon de légumes
sirop d'érable
sauce soja salée
huile d'olive Rincer les poireaux et les couper en tronçons de 3 cm. Les disposer dans un plat à [...] Read more
Ingrédients 2 blancs de poireaux
10 g de beurre
1 citron confit
1 cube bouillon légumes Vinaigrette : 3 càs d’huile d’olive, 1 càc de moutarde, 1 càs de tahin, 1 càs de
miel
Quelques [...] Read more
Ingrédients 500 g de légumes (poireaux, carottes, céleri branche, fenouil, ail,
oignon, échalote…)
150 g de sel (30% du volume de légumes)
1 filet d’huile d’olive
1 branche de persil
1 [...] Read more
Ingrédients 2 poireaux
2 carottes
1 gousse d’ail
200 ml de lait de coco
100 ml d’eau
1 càs de pâte de curry
½ càc de cumin
Huile d'olive
Sel, poivre Éplucher les carottes et les poireaux, [...] Read more