Ingrédients : 2 aubergines
5 tomates (ou une demi-boite de pulpe de tomates)
1 oignon
2 pommes de terre
500 g de boeuf haché (pour une version végé, remplacer par des protéines de soja [...] Read more
Ingrédients 1 aubergine
2 œufs
4 càs de farine
6 càs de chapelure
2 tomates
Quelques feuilles de salade
40 g de parmesan
2 càc de crème balsamique
100 ml d’huile Laver et couper l’aubergine [...] Read more
Ingrédients 1 aubergine
150 g de quinoa
Quelques feuilles de coriandre
1 petit oignon rouge
70 g de fromage de chèvre frais aux herbes
25 g de raisins secs
½ citron jaune
½ gousse d'ail
huile [...] Read more
Ingrédients : 1 aubergine
1 courgette
3 tomates
2-3 pommes de terre
1 gros oignon
Huile d'olive Mettre le four à chauffer à 180°C.
Dans un grand plat allant au four, mettre de l'huile d'olive. [...] Read more
Recette revisitée avec ajout de pâtes à lasagnes pour faire des féculents Ingrédients : 1 grosse aubergine ou 2 petites
1 oignon
5 tomates
1 gousse d'ail
4 feuilles de pâtes à lasagnes
1 boule [...] Read more
