Ingrédients :

• 1 belle courgette ou 2 plus petites
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 100-120g de tapenade (verte ou noire)
• 60-70 g de feta
• huile d'olive
• origan séché

Préchauffer le four à 190°C. A l'aide d'une mandoline, découper les courgettes en fines rondelles. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. La tartiner de tapenade. Disposer les rondelles de courgettes sur la tapenade, en les chevauchant. Emietter la feta sur le dessus, saupoudre d'origan et arroser d'huile d'olive. Enfourner pour 25 à 30 minutes. Servir chaud ou tiède avec une salade.