Betteraves crapaudines cuites au four, fromage frais et cumin

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Ingrédients Betteraves crapaudines Fromage frais 1 càs de graines de cumin 1 càs de persil haché assaisonnement : 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 càs d’huile d’olive 1 càs de [...] Read more

Wok de poisson et chou chinois

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Ingrédients 500 g de filet de poisson blanc 200 g de crevettes roses cuites 1 chou chinois 2 carottes Quelques lanières de poivrons grillés à l’huile 1 citron 7 càs de sauce soja Huile de [...] Read more

Velouté de radis noirs et feuilletés au bacon

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Ingrédients 2 radis noirs 2 pommes de terre 1 oignon 2 càs d’huile d’olive 1 l de bouillon de légumes 200 ml de crème fleurette Quelques tiges de ciboulette Sel, poivre 1 pâte feuilletée 10 [...] Read more

Potée de chou

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Ingrédients : 1/2 chou (ici du chou blanc pommé mais ça marche aussi avec du chou frisé) 4 carottes 2 oignons 2 navets 5 pommes de terre 2 saucisses fumées (ou plus) bouquet garni bouillon de [...] Read more

Curry de chou-fleur aux lentilles corail

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Ingrédients : 1 petit chou-fleur 1 oignon 200 g de pulpe de tomates 20 cl de lait de coco 100 g de lentilles corail curry huile d'olive sel Détailler le chou-fleur en bouquets et le faire cuire à [...] Read more
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