Ingrédients 2 tranches de pain au levain
1/2 chou pointu
quelques copeaux de parmesan
huile d’olive
sel Pour la sauce César : 2 anchois à l’huile
1 petite gousse d’ail
2 jaunes [...] Read more
Ingrédients 250 g de nouilles chinoises
3 pavés de saumon
2 courgettes
1 citron vert
1 oignon
4 càs de sauce soja
3 càs d'eau
1 càc de sucre
½ bouquet de coriandre fraiche
Huile Faire cuire les [...] Read more
Ingrédients 1 pâte brisée
3 courgettes
3 œufs
150 g de chèvre frais
20 cl de lait
10 g de fécule de maïs
2 càs de moutarde Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans le moule à [...] Read more
Ingrédients 8 à 10 grosses crevettes décortiquées
3 carottes
1 salade croquante
150 g de vermicelles de riz
1 poignée de cacahuètes grillées et non salées
1 oignon nouveau
1 concombre
2 càs [...] Read more
Ingrédients 1 bulbe de fenouil
1 pomme
le jus et le zeste d'un citron
1 trait d'huile d'olive
1 bouquet d'aneth
1 càc de paillettes d'algues (facultatif, sinon mettez du sel)
Poivre Détailler le [...] Read more
Ingrédients 100 g de fanes de carottes
100 g d’amandes crues, entières
50 g d’huile d'olive
50 g d’eau
1/2 jus de citron
1 gousse d’ail Bien laver les fanes de carottes et les couper en [...] Read more
Ingrédients 2 courgettes
2 œufs
1 tasse de farine
1 gousse d’ail
3 càs d’herbes fraîches
Huile d’olive
Sel, poivre Râper les courgettes. Les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et [...] Read more
Ingrédients 4 tranches de pain de campagne
180 g de mozzarella
8 filets d'anchois à l'huile ou du surimi râpé
2 courgettes
2 pincées d'origan
Sel, poivre
huile d'olive Émincer les courgettes en [...] Read more
Ingrédients 1 concombre
50 g de fenouil
300 g de fromage blanc
le jus de 1 citron
1 gousse d'ail
1 branche de menthe fraîche
Sel, poivre Laver et peler le concombre et le détailler en petits [...] Read more
Ingrédients 160g de lentilles corail
400ml bouillon de légumes
1 courgette
100 ml de purée de tomates
1 morceau de gingembre
1/2 oignon
1 échalote
1 càc de cumin
1 càc de coriandre en poudre
1 [...] Read more
